大米真空包裝機/米磚頭包裝機對小米、大米、五谷雜糧等物品進行雙面整形真空包裝，以達到延長產品儲存期限、防止霉變、腐敗、受潮的目的。
真空系統作為真空包裝機的重要部件和關鍵設備，在整個設備中，具有重要的作用。
包裝流程如下：
1、在機內放好包裝好的物品后，關閉箱蓋；
2、倒氣閥會進入關閉狀態，使真空室與大氣隔絕開來；
3、吸氣閥通電后開始抽氣，在達到預先設定的真空度后，電磁閥會自動斷電，開始震動整形；
4、完畢后，包裝物進入小氣室，通過大氣壓的作用，熱封裝置會對包裝袋進行加壓，通電后，對其進行封口作業。
5、而后會自動斷電，經冷卻后，電磁閥開啟，讓大氣和真空室接通，機蓋自動打開，準備進行下一個循環。
大米真空包裝機全微電腦控制，操作簡便；不銹鋼機殼，適用于中小型場所；可定型抽真空，如長方體等；機體輕便，造型美觀。功能齊全、結構緊湊，性能穩定可靠、使用范圍廣，是目前較理想的真空包裝機。